今年の野菜作りは・・・・出来過ぎ
夏に西瓜を収穫、今年は出来過ぎて30個以上収穫し配るのが大変だった。
その後、西瓜周辺に雑草が大量に生えていたのでそれを汗だくで抜き、ピーマンやナスの収穫を終えた株を抜く。そしてサトイモの処だけ残してジャガイモは男爵とメイクイーンを作っていたがそちらもすべ抜き雑草も処分。
石灰と肥料撒き。ありがたいことに隣の畑の方が耕運機をかけて畝を作ってくださる。
その後、苗は白菜を十数株植え、玉ねぎの苗３５０本植える。
葉物は青梗菜・ミズナ・小松菜の種を蒔く。根菜は大根と聖護院蕪と赤大根の種まき。
今年はすべての発芽も順調でしばらくして間引きと土寄せし追肥。
今年は順調に大きくなるが出来過ぎ。さてどうする？
近所では一人住まいが多く無理やり押し付ける。近い所の娘には届け離れている所の娘や甥には宅配で送るがこちらは送料が大変。
聖護院蕪は千枚漬けに赤大根も１㎜程にスライスして甘酢につける。しかし、家庭で食べるのは知れた物。大根も蕪も出来がよく大きくなったがさて、これからどうする？
明日は尾張旭に住む長女と名古屋の甥に送りつける。

順調に育つ大根

ミズナ・白菜・聖護院蕪・赤大根

今日掘ってきた大根・聖護院蕪・赤大根