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我流の生け花
今日の生け花・その前に・・・・
息子から誕生祝い
今月１３日が私の誕生日だったがその時は息子は沖縄旅行中で誕生祝が出来なかったので「お父さん何が食べたい？」と聞いたので「おいしい寿司が食べたい」と返事。３０日に何かの試験を岐阜市で受けるが１１時には終わるのでお昼ならいいので寿司屋予約しておいてと。
そこで名店「にかく」へ予約を入れておいた。
１１時半にお墓参りに行きそこで待ち合わせ。
１年ぶり、若い頃はよく利用してた店であるが、昨年の誕生日にも息子がこの店で祝ってくれた。
さすがにここで食べるとしばらくは回転ずしには行けない。小振りの握りで天然もの以外は使わない。最近のお客によく「何でサーモンがないのか」聞かれるらしい。
今日はお任せで握ってもらう。鯛・トロ・海老・アナゴ・シャコウニ・いくら・中トロ・平貝・トロ巻き・アワビ・アジ・卵焼きなどと鯛を焼いて出汁をかけた碗などお腹いっぱい。
今日の生け花
ヤマアジサイ「ベニガク」1種生け
